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寿司（すし・鮨・鮓、英語: sushi）とは、一般に米飯などと主に魚介類を組み合わせた和食。 伝統的にわさびと一緒に食べられる。
食・酒の体験
ワサビ（山葵、山萮菜）は、アブラナ科ワサビ属の植物。日本原産。山地の渓流や湿地で生育し、春に4弁の白い小花を咲かせます。 わさびを使
日本酒（にほんしゅ）、または和酒（わしゅ）は、通常は米（主に酒米）と麹と水を主な原料とする清酒（せいしゅ）を指す。
日本料理（にほんりょうり/にっぽんりょうり）は、日本の風土と社会で発達した料理をいう。洋食に対して「和食（わしょく）」とも呼ぶ。
◆東京
谷中・根津・千駄木
東京の指定する施設
東京-芝公園
機械振興会館地下2階
